CATEGORY グルメと便利な調理家電

一人暮らしをはじめる時に買うべき便利な生活家電の選び方

実家にいれば誰かが洗濯や料理をしてくれるのかもしれませんが、一人暮らしのデビューをした瞬間から全てのことを自分でしなければなりません。 彼女がいるから大丈夫と考えたり、まだまだ結婚は先だから料理ができなくても大丈夫と考え…

千円以下で買える青森県産津軽鴨の美味しい鴨鍋セット

今回紹介する鍋料理は、青森県産津軽のバルバリー種である鴨肉と、ネギや白菜などの野菜でつくる鴨鍋を紹介します。 鴨鍋は滋賀県のご当地鍋で、琵琶湖に飛来するマガモを食べるのが本来の食べ方ですが、マガモの肉は臭みがありますし流…

門前仲町に遊びにきたら買いたい深川めし混ぜごはんの素

ブルーボトルの様な今風のカフェが沢山オープンしてから人気が急上昇している門前仲町・清澄白河周辺ですが、遊びにきたら一度は食べてもらいたいのが深川めしです。 アサリを使う混ぜご飯には、サラサラと食べられるぶっかけご飯の深川…

一度は食べてみたいAmazonで注文できる美味しいご当地鍋料理

日本全国には個性的で美味しい鍋料理が沢山あるので、お取り寄せして食べるのが数年前から人気です。 鍋料理と言えば家族や友達、会社の同僚とテーブルを囲んで食べるのが定番でしたが、最近はひとりでも鍋料理を楽しむ文化も定着してき…

知らないと失敗する卓上IHクッキングヒーターの選び方

IHには大きく分けて、キッチンにビルトインするタイプと、卓上で使用するタイプがあります。 ここでは、キッチンにビルトインしたものをIHクッキングヒーターと呼び、テーブルの上で使用するものを主に卓上IH調理器と呼びます。 …